F. DICK – ErgoGrip Skinning Knife - Butcher knife with 5.9" blade & 56 HRC - Ideal for processing meat - Hunting knife - Stainless - NSF Certified - Ultra sharp - Ergonomic handle - Made in Germany

Great for Boning venison

Good knife for skinning

Great subprimal knife in this price range

Worked great for trimming and scoring pork butt for smoking, shipped sharp, shape is handy, dimension in description are accurate and inexpensive enough that if I drop it outside or more likely wife/kids drop it on the granite counters/toss it in the sink or dishwasher/ leave food to grow on it for a day or two, I won’t be nearly as upset as I am with my expensive knives

Sharp and gets the job done! Works well skinning pork belly!

Amazon es una tienda de calidad Muy buenos productos

It's good

Geweldig scherp en doet exact wat het moet doen. Zonder dit mes was het uitbenen van mijn varken een stuk moelijker geweest. Niet voor niets dat de industrie ook de messen van F.Dick gebruikt.

Bin mit dem Messer und allgemein mit dem Hersteller sehr zufrieden. Das Messer lässt sich wunderbar verwenden. Das Stück ist schnell aus der Decke und man sticht nicht ausversehen in das gute Wildbret. Im Auslieferungszustand ist es sehr scharf, ich verwende es aber lieber etwas stumpfer um nicht durch die Decke zu kommen. Das erledigt sich aber mit der Zeit von selber. Einzieges Manko: Würde mich sehr freuen wenn das Messer im Griff ein Loch zum aufhängen hätte.

Coltello leggero , maneggevole e dal taglio netto ...secondo il mio personalmente punto di vista è il migliore coltello da scuoio che ho mai provato...

Gute Sache

Sehr Schnitthaltig nehme es zum filitieren von Fisch super Messer